Aperol Spritz é um aperitivo italiano, que tem conquistado cada vez mais pessoas por todo o mundo. Uma bebida com cor e sabor de laranja, leve, refrescante, com apenas 11% de teor alcoólico e que combina com várias outras bebidas. Hoje a marca pertence ao grupo Campari. O seu ponto forte é o baixo teor alcoólico, por isso está cada vez mais sendo procurado inclusive por jovens. Ele combina muito bem com o verão, pois é uma bebida leve e tem um sabor amargo da laranja, extremamente tropical. Considerado o melhor Espumante natural das Américas é elaborado pelos enólogos da Casa Chandon nasceu para ser um grande clássico de Espumante Brasileiro feito por mãos francesas.
Veja como fazer a mistura de Aperol e Prosecco:
Ingredientes
3 partes de prosecco
2 partes de Aperol
1 parte de água com gás
Gelo
Decore com uma fatia de laranja
Modo de preparo
Em um copo largo com gelo, misture os ingredientes delicadamente e decore com uma fatia de laranja.
Conheça outras misturas com Aperol e delicie- se!
Aperol Orange
1 parte de Aperol
3 partes de suco de laranja
Gelo
Aperol Vodka
2 partes de Aperol
1 parte de vodka
Chacoalhar com gelo
Aperol Betty
2 partes de Aperol
1 parte de suco de laranja
1 parte de suco de grapefruit
Chacoalhar com gelo
A receita foi eleita pelo New York Times como o drink do momento e tudo indica que ele veio para ficar. Por lembrar um licor, Aperol também é bastante usado na gastronomia, principalmente em sobremesas como mousses, cupcakes, macarronadas e até sorvetes. O copo de serviço mais usado para servir Aperol é o baixo, que pode ser ou não arredondado. Bares mais classudos, porém, passaram a servir o coquetel em taças martíni ou mesmo de vinho Bordeaux. Fica mais chique!
Aperol Spritz – Preço, onde comprar
O aperitivo custa em média R$ 50,00 e pode ser encontrado em supermercados (Pão e Açúcar, Carrefour, Walmart, Zaffari).
